
「化学調味料は調味料にあらず」と語った魯山人を20歳の頃に知り、心酔したという店主、大内久司さんが営むお寿司屋さん、鮨 大内。無農薬のコシヒカリを使用し、お酢、お醤油、味醂、調味料も全て安全で本物を使用されています。寿司ネタはもちろん天然モノだけ。実は私トロって油っぽくて苦手だったんですが、こちらのトロは違います。天然の本マグロのトロは脂も口に残らないのだそうです。こんな優しいお寿司いただいたの、初めてです。食後のデザートに出された水羊羹はこれまた絶品です。女性客が多いのもうなずけますね。出来ればカウンターがおすすめです。店主の食にまつわるお話が聞けます。ここんとこ、忙しいことを言い訳に食生活が不規則だった自分をちょっと反省しちゃいました。

その後ナチュラルハウスへ。なかなかいいハンドクリーム発見。つけた瞬間からしっとりん♪。ナチュラルハウスオリジナルみたいです。よい感じですのー(^^) そして、バッチ博士のフラワーレメディに目が留まる。10年前アロマテラピーのサロンでバイトしてたとき、スタッフのお友達にレスキューレメディをもらって以来時々買っちゃいます。今日はGoodwillというフラワーレメディを買ってみました。なんかね、気持ちの持ちようなのか、効く気がするんですよね~。
鮨 大内
東京都渋谷区渋谷2-8-4 佐野ビル1F
電話 / 03-3407-3543